Metuljasti ventili so primerni za regulacijo pretoka. Ker je izguba tlaka pri metuljastem ventilu v cevovodu relativno velika, približno trikrat večja od izgube tlaka pri zapornem ventilu, je treba pri izbiri metuljastega ventila v celoti upoštevati vpliv izgube tlaka na cevovodni sistem in trdnost ležaja metuljaste plošče, ki med zapiranjem podpira tlak v cevovodu. Poleg tega je treba upoštevati delovno temperaturno mejo elastičnega materiala sedeža pri visoki temperaturi.

Metuljasti ventil ima majhno konstrukcijsko dolžino in skupno višino, hitro odpiranje in zapiranje ter dobre lastnosti nadzora pretoka tekočine. Strukturno načelo metuljastega ventila je najbolj primerno za izdelavo ventilov velikega premera. Ko je metuljasti ventil potreben za nadzor pretoka, je najpomembneje pravilno izbrati velikost in vrsto metuljastega ventila, da lahko deluje pravilno in učinkovito.

Na splošno sta pri dušilnih in regulacijskih krmiljenjih ter blatnih medijih potrebna kratka dolžina konstrukcije ter hitra hitrost odpiranja in zapiranja (1/4 obrata). Priporočljiv je nizkotlačni zaporni ventil (majhen diferenčni tlak) ali metuljasti ventil.

Loputasti ventil se lahko izbere v primeru dvojne regulacije položaja, vratnega zemeljskega kanala, nizkega hrupa, kavitacije in uplinjanja, majhnega puščanja v ozračje in abrazivnega medija.

Kadar se metuljasti ventil uporablja v posebnih delovnih pogojih, kot so regulacija dušilke, stroge zahteve glede tesnjenja ali huda obraba, nizke temperature (kriogeni) in drugi delovni pogoji, je treba uporabiti poseben tri-ekscentrični ali dvojno ekscentrični metuljasti ventil s posebej zasnovanim kovinskim tesnilom in regulacijsko napravo.

Sredinski metuljasti ventil se uporablja za sladko vodo, odplake, morsko vodo, slanico, paro, zemeljski plin, hrano, zdravila, naftne derivate, različne kisline in alkalije ter druge cevovode, ki zahtevajo popolno tesnjenje, ničelno puščanje plina, dolgo življenjsko dobo in delovno temperaturo od –10 ℃ do 150 ℃.

Mehko tesnilni ekscentrični metuljasti ventil je primeren za dvosmerno odpiranje, zapiranje in nastavitev prezračevalnih in odpraševalnih cevovodov. Široko se uporablja v plinovodih in vodovodnih kanalih v metalurgiji, lahki industriji, elektroenergetskih in petrokemičnih sistemih.

Dvojno ekscentrični metuljasti ventil s kovinskim tesnilom je primeren za mestno ogrevanje, oskrbo s plinom, oskrbo z vodo in druge plinske, naftne, kislinsko-bazične in druge cevovode kot regulacijska in dušilna naprava.