An tèm de fonksyon koupe ki pi senp lan, fonksyon sele valv la nan machin nan se anpeche medyòm nan koule oswa bloke sibstans ekstèn yo pou yo pa antre anndan an nan jwenti ki genyen ant pati yo nan kavite kote valv la ye a. Kolye a ak konpozan ki jwe wòl sele yo rele sele oswa estrikti sele, ke yo rele sele pou pi kout. Sifas ki an kontak ak sele yo epi ki jwe wòl sele yo rele sifas sele.

Sifas sele valv la se pati santral valv la, epi fòm flit li yo ka jeneralman divize an kalite sa yo, sètadi flit sifas sele a, flit koneksyon bag sele a, flit pati sele a ki tonbe ak flit matyè etranje ki entegre ant sifas sele yo. Youn nan valv ki pi lajman itilize nan tiyo ak ekipman se pou koupe koule mwayen an. Se poutèt sa, sere li se faktè prensipal la pou detèmine si flit entèn rive. Sifas sele valv la jeneralman konpoze de yon pè pè sele, youn sou kò valv la ak lòt la sou disk valv la.