از نظر ساده ترین عملکرد برش، عملکرد آب بندی شیر در ماشین آلات جلوگیری از نشت محیط یا جلوگیری از ورود مواد خارجی به داخل در امتداد اتصال بین قطعات در حفره ای است که دریچه در آن قرار دارد. .یقه و اجزایی که نقش آب بندی را ایفا می کنند، آب بندی یا سازه های آب بندی نامیده می شوند که به اختصار به آنها آب بندی می گویند.سطوحی که با آب بند ها تماس پیدا می کنند و نقش آب بندی را ایفا می کنند سطوح آب بندی می گویند.

سطح آب بندی شیر، قسمت هسته شیر است و اشکال نشتی آن را می توان به طور کلی به این انواع تقسیم کرد، یعنی نشتی سطح آب بندی، نشتی اتصال حلقه آب بندی، نشتی ریزش قسمت آب بندی. خاموش شدن و نشت مواد خارجی جاسازی شده بین سطوح آب بندی.یکی از پرکاربردترین شیرها در خطوط لوله و تجهیزات، قطع جریان محیط است.بنابراین، سفتی آن عامل اصلی برای تعیین اینکه آیا نشت داخلی رخ می دهد یا خیر است.سطح آب بندی شیر معمولاً از یک جفت آب بندی تشکیل شده است که یکی روی بدنه شیر و دیگری روی دیسک شیر قرار دارد.